福州桐口白鶴粉干有限公司系美國(guó)華人程培康先生與閩侯縣振興粉干公司共同出資在桐口粉干公司原產(chǎn)地桐口村興建的中外合資企業(yè)。程培康先生祖籍桐口村，十分熱愛家鄉(xiāng)的事業(yè)，特別是桐口米粉干這個(gè)在福州地區(qū)家喻戶曉乃至廣大海外華僑十分喜愛的傳統(tǒng)產(chǎn)品的發(fā)揚(yáng)光大。公司一九九六年成立，注冊(cè)資本123萬元，總投資200萬，經(jīng)營(yíng)范圍米面制品、腐竹、香菇、木耳、海帶、紫菜等農(nóng)副產(chǎn)品，是集產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造加工、經(jīng)營(yíng)為一體的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，企業(yè)占地13畝，8600平方米。年生產(chǎn)桐口米粉干1000噸，白粿干500噸，腐竹200噸。組織機(jī)構(gòu)健全，下設(shè)業(yè)務(wù)部、生產(chǎn)部、品管部、管理部，現(xiàn)有員工120人，其中經(jīng)濟(jì)師1名，會(huì)計(jì)師1名，工程師2名，一般技術(shù)人員10名。以本地生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富的熟練工人為基礎(chǔ)，組建、培訓(xùn)一支身體健康、業(yè)務(wù)素質(zhì)高的工人隊(duì)伍。主要產(chǎn)品有“榕鶴”牌米粉干、白粿干、腐竹等系列產(chǎn)品，產(chǎn)品出口。產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格篩選和檢驗(yàn)，除內(nèi)部檢驗(yàn)外，還定期送有關(guān)部門檢測(cè)鑒定。使公司生產(chǎn)各項(xiàng)指標(biāo)全部達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
　　公司成立以來，在全體員工的共同努力下，公司生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)優(yōu)質(zhì)，銷售量也初具規(guī)模，信譽(yù)優(yōu)良?！扒髮?shí)、發(fā)展、創(chuàng)新、進(jìn)步”是公司追求的目標(biāo)。今后，在傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步改進(jìn)產(chǎn)品包裝，開展科學(xué)進(jìn)步活動(dòng)，與科研單位合作，研制新設(shè)備、新工藝，使桐口米粉干、白粿干、腐竹等產(chǎn)品達(dá)到更高的層次，為食品加工業(yè)作貢獻(xiàn)。